단기간 다이어트, 체중은 왜 빨리 빠질까?
다이어트를 시작한 첫 일주일, 눈에 띄게 줄어든 체중을 보고 기뻐했던 경험이 있으신가요?
“와, 벌써 3kg이나 빠졌네!”라며 신이 나지만, 이 감량이 정말 ‘지방’이 빠진 걸까요?
사실 단기간 체중 감량의 대부분은 체지방이 아니라 수분과 근육 손실이라는 점, 알고 계셨나요?
빠르게 줄어드는 체중의 정체는 ‘수분’
우리 몸은 탄수화물을 글리코겐(Glycogen) 형태로 간과 근육에 저장해 두는데, 이 글리코겐 1g이 저장될 때 약 3g의 수분을 함께 저장합니다.
다이어트를 하면서 탄수화물 섭취가 급격히 줄면, 글리코겐이 고갈되면서 이와 함께 수분도 빠져나가게 됩니다.
이것이 바로 다이어트 초반에 체중이 급격히 줄어드는 주된 이유입니다. 말 그대로 ‘물 빠짐 현상’이죠.
지방은 생각보다 천천히 줄어든다
체지방 1kg을 줄이기 위해서는 약 7,700kcal의 에너지 적자가 필요합니다.
이는 하루에 500kcal씩 줄이더라도 약 2주 가까이 걸리는 계산이죠.
즉, 다이어트 첫 주에 2~3kg이 빠졌다면, 그 중 상당수는 지방이 아니라 수분과 근육 손실일 가능성이 높습니다.
근육도 함께 빠지면 요요가 온다
문제는 체중과 함께 근육까지 줄어들 경우, 우리 몸의 기초대사량이 낮아져 요요현상 위험이 커진다는 점입니다.
기초대사량이란 우리가 가만히 있어도 소모되는 에너지인데, 이 수치가 낮아지면 같은 양을 먹어도 살이 더 잘 찌는 체질이 되는 셈이죠.
그래서 무조건 빠르게 체중을 줄이는 것이 아니라, 근육량을 최대한 유지하면서 천천히 지방을 줄이는 방식이 건강한 다이어트의 핵심입니다.
결론: 빠른 체중 감량보다 ‘지속 가능한 변화’가 중요
단기간 체중 감량은 우리에게 즉각적인 만족감을 주지만, 그만큼 쉽게 다시 돌아올 수도 있다는 사실을 잊지 마세요.
진짜 다이어트는 속도보다 방향입니다. 내 몸의 구조를 이해하고, 장기적인 체지방 감량을 목표로 하는 것이 건강을 지키는 길입니다.
처음 몇 kg이 빠졌다고 해서 방심하지 말고, 꾸준히 운동과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 장기적으로 봤을 때 가장 좋은 방법입니다.